Dereotu çayı, (Anethum graveolens) bir şifa kaynağı olan dereotu çayı sihirli bir el gibi
bazı hastalıkların tedavisinde kullanılır. Ortaçağ boyunca insanlar büyücü ve cadılara
karşı savunma oluşturmak için dereotunu ve çayını bir silah gibi
kullanmışlardır. Dereotu çayı Antik
Mısır toplumunda büyük hastalıkları iyileştirmeye yönelik kullandıkları yazılı
kaynaklarda da görülmüştür. Halen
günümüzde her gün karşılaştığımız rahatsızlıkları iyi etmek için ve rahatlama
sağlamak için kullanılmıştır. Havuç familyasından bitkilere alerjisi
olanlar dereotu çayına alerjisi olabilir.
Dereotu Çayı Nasıl Hazırlanır?Dereotu çayı hazırlamak
için 2-3 adet dereotunu yarım litre kaynar suya atarak 10 dakika demlemelisiniz. Demlendikten
sonra dereotu parçalarını çaydan alarak
içebilirsiniz.
Dereotu çayının iyi geldiği
hastalıklar şunlardır:
Uykusuzluk: Dereotu çayı, uykusuzluğun verdiği
bedendeki rahatsızlığa iyi gelir ve uykuyu düzene koyarak iyi bir alternatif olarak
önümüze çıkar. Dereotu çayının içindeki bazı flavonidler ve vitaminler,
vücuttaki hormonların işleyişini düzene koyarak bedende rahatlatıcı ve
sakinleştirici hissi ortaya çıkararak hayatımızı kolaylaştıran bir rol oynar.
Mide Hastalıkları ve Mide Ekşimesi: Dereotu çayı,
lif ve flavonoidleri muazzam derecede içinde barındıran bir kürdür. Dereotu çayı ayrıca mide
rahatsızlarının yanında, ishale iyi gelen
ağrı ve acıyı dindiren mineraller ve bol miktarda magnezyum barındırır. Dereotu
çayı yemek borusunun iç çeperini uyararak mide ekşimesine iyi gelir. Normal
mide ekşimesiyle bağlantılı olarak yanmaya neden olan asiti önlemeye yardımcı
olur. Mide asidi düzenleyen dereotu çayı,mide kaslarının da normal çalışmasını
sağlayarak mide rahatsızlıklarını önlemeye yardımcı bir rol oynar.
Kanser: Kanser günümüz toplumunun önde gelen ölüm
sebeplerinden biri olarak ortaya çıkmıştır. Çoğu
kanser hastası, hastalığının yayılmasını önlemek maksadıyla dereotu çayını mutfağından
eksik etmez. Dereotu çayında, vücuda saldıran kanser hücrelerinin büyümesini
engelleyen monoterpenler maddesi yüksek miktarda bulunmuştur.
Kemik ve Diş Büyümesi: Her zaman olduğu gibi günümüz
toplumunda da büyüyen çocukların sağlıklı ve güçlü kemik ve dişlerinin oluşması için süt içmesi
gerektiği söylenir. Dereotu çayı
da süt gibi yüksek miktarda kalsiyum içerir.
Ve bu nedenle insan vücudundaki kemiklerin dayanıklılığını güçlendirmeye
yardımcı olmak için harika bir bitkisel çay olarak kabul edilir.
Soğuk
Algınlığı: Herkesin balgamlı öksürük veya burun akıntısı gibi belirtiler
yaşadığı olmuştur. Dereotu çayı soğuk algınlığına iyi gelerek bitkisel ilaç
olarak güçlü bir yardımcı rol oynamıştır. E ve C vitamini açısından zengin
olması, gribal enfeksiyonlara karşı koruyucudur.
