{ "title": "Dereotu Faydaları", "image": "https://www.dereotu.gen.tr/images/dereotu-faydalari.jpg", "date": "18.01.2024 23:40:44", "author": "TURGUT KAYNAK", "article": [ { "article": "Dereotu Faydaları, Ana vatanı Asya olan bir bitki türüdür. Ülkemizin hemen hemen her bölgesinde bolca yetişmektedir. Yaklaşık olarak bir metreye kadar uzayabilir. Dereotunun kendine has çok hoş bir kokusu vardır. Özellikle sonbahar aylarında toplanır ve genelde çiğ olarak tüketilir. Fakat bazı tariflerde de kullanılabilir. Mesela, dere otlu poğaça, dere otlu simit, patatesli dere otlu kek gibi tariflere, çok özel hoş bir koku ve hoş bir tat katar. Dere otu içerisinde barındırdığı, bolca vitaminler sayesinde tam bir vitamin deposudur. Fosfor, magnezyum, bakır, potasyum, kalsiyum, demir, çinko, A ve C vitaminleri açısından oldukça zengindir. Sadece bir tutam dereotu, bir yetişkinin A vitamini ihtiyacının %45' ini, C vitamininin ise %40' ını karşılamaktadır. İçindeki bu bolca vitaminler sayesinde, vücudumuzun sürekli dirençli kalmasını sağlar. Vücudumuzdaki toksinlerin bir an önce dışarı çıkmasını sağlar, fazla tuzların da ortadan kalkmasını sağlar. Çok iyi bir kalsiyum kaynağı olduğu içinde, kemik ve diş sağlığımız açısından çok önemlidir. Çok etkili bir gaz gidericidir, gazdan dolayı karnımıza girecek olan krampların önüne geçer. Bol miktarda su içerdiği için ise bol bol idrar söktürerek, boşaltım sistemine yardımcı olur. Dereotunun faydaları saymakla bitmez, bir de diğer faydalarını inceleyelim.